現在、高齢の義母を見舞う為、頻繁に旧東ドイツ領の故郷に帰省している夫が購入した、ソリヤンカというスープである。
ソリヤンカは、ロシアやウクライナの郷土料理とされている。
香辛料が入った酸っぱさが特徴の、野菜と肉やソーセージたっぷりのスープで、旧東ドイツでよく食べられている。
子供用のレシピを使っているのだろうか、パッケージには子供の顔がある。
そうそう、白地のシャツにスカーフって、確か旧東ドイツ時代の小学生の制服じゃなかったっけ？
現在は制服はないので、こういうのを見るとノスタルジックに浸ってしまう。
さて気になるお味は、子供用だからか優しい感じ。
大人の私にはもうちょっと酸っぱさが欲しい。なので、レモン汁を新たに投入した。
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