Ochsenshwanzsuppeとは牛テールスープの事だ。つまり牛の尻尾の部分のスープとなる。
尻尾は硬いので長時間煮込むことで、コクが出て美味しく食べれる。
ところでドイツ語の俗語で、『尻尾』を『男性器』と表す事がある。
それで夫が冗談混じりに、倅に
「牛のちんち○のスープだぞw」
と言うものだから、倅は思い切り食べるのを躊躇していた。
夫よ、人が悪いよ。。。
後で牛の尻尾のスープだと話し、皆で大笑いした。
倅はスープ系は味噌汁以外は飲めないのだが、最近はまた味覚が変わってきたのか、少しずつ食べれるものが増えてきた。
この牛テールスープも美味しく頂いていた。
