Ochsenshwanzsuppeとは牛テールスープの事だ。つまり牛の尻尾の部分のスープとなる。 尻尾は硬いので長時間煮込むことで、コクが出て美味しく食べれる。 ところでドイツ語の俗語で、『尻尾』を『男性器』と表す事がある。 それで夫が冗談混じりに、倅に 「牛…
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